Chinees Indisch restaurant Huan Ying, beter bekend als de Toekinees in Hollandscheveld is al sinds 1990 een begrip in het dorp, maar zeker ook ver daar buiten. Maar Meneer en Mevrouw Xu denken eind deze maand toch van hun welverdiende pensioen te gaan genieten en het restaurant over te dragen aan hun zoon.
De meeste Hollandschevelders weten dat het Chinees restaurant best lang bestaat. Hoeveel jaar precies, is bij de meesten wat minder duidelijk. In 1989 was Familie Xu op zoek naar een mooie locatie voor hun eigen restaurant. In 1990 kochten zij de winkel, wat toen nog een Stoffenboetiek was aan Het Hoekje. Meer lezen klik dan hier: Regionieuws Hoogeveen